door Lisanne Bosch | okt 9, 2023 | Coeliakie, Glutensensitief, Glutenvrij
Laten we het samen eens hebben over een onderwerp waar vrijwel iedereen met een glutenvrij dieet in meer of mindere mate mee te maken heeft: buitensluiting. Ik heb huwelijken uit elkaar zien gaan door het glutenvrije dieet. Van kindjes gehoord die niet naar...
door Lisanne Bosch | mei 15, 2023 | Geen categorie
Afgelopen vrijdag liep ik even in mijn lunchpauze over de helftheuvel passage, het winkelcentrum vlakbij de jamfabriek waar we tegenwoordig werken in Den Bosch. Ik glipte even de Albert Heijn binnen want ik was mijn lunch niet vergeten, maar had meer trek dan ik die...
door Lisanne Bosch | apr 11, 2023 | Geen categorie
Hoe was jouw paasweekend? Heb je het heerlijk gehad of was het toch een beetje stressen of alles wel goed zou gaan op glutenvrij gebied? Ik hoop natuurlijk dat eerste!Dit paasweekend maakte ik een beslissing waar ik me super goed, maar tegelijkertijd ook wat schuldig...
door Lisanne Bosch | mrt 17, 2023 | Geen categorie
Afgelopen week werd mijn DM en mailbox overspoelt met vragen over snijplanken. Voorheen was altijd het advies om liever geen houten planken te gebruiken, maar wel glazen of plastic snijplanken in verband met kruisbesmetting. Het idee daarachter was dat houten...
door Lisanne Bosch | feb 16, 2023 | Geen categorie
Hey hey! Ik deelde vanmiddag op social media wat stories over hoe het zit dat je heftiger kunt reageren als je al een tijdje glutenvrij eet. Hier kreeg ik al zoveel leuke reacties op dat ik dacht, deze is ook waardevol om eens in een blog toe te lichten! Want ik weet...
door Lisanne Bosch | dec 7, 2022 | Geen categorie
“Wat was het een super gaaf traject en wat heb ik veel geleerd!’. Dit was de eerste zin van een mail die ik afgelopen week binnenkreeg van een van de ‘gezond glutenvrij challenge-deelnemers’. Mijn hart maakte een sprongetje na het lezen van deze mail.Het is niet...
door Lisanne Bosch | nov 4, 2021 | Geen categorie
Voordat ik je alles vertel over de botmassa van mensen met coeliakie, wijs ik je op het programma glutenvrij voor jou waarin ik morgen met een mooie glutenvrije groep start om aan de slag te gaan met goed glutenvrij leven: je legt een geweldige basis voor de rest van...
door Lisanne Bosch | aug 23, 2021 | Geen categorie
Darmschade: hoe zit het? Als je als volwassene de diagnose coeliakie krijgt is het de bedoeling dat er altijd een darmbiopt* wordt afgenomen. Via de mond gaat de arts met een slang naar de darmen en neemt kleine hapjes uit het darmslijmvlies. Vervolgens snijdt een...
door Lisanne Bosch | okt 9, 2020 | Geen categorie
Ik zie het zo vaak langskomen en krijg de vraag ook vaak zelf gesteld in de praktijk. “Is Chinees glutenvrij”, “is softijs glutenvrij”, “Is sushi glutenvrij”. En ik ben elke keer weer oprecht verbaasd over deze vragen. Er is...
